Türkiye’nin tek gerçek Meksika restoranı Ranchero, ızgara tutkunlarına özel yepyeni bir konsept oluşturdu. Menüsünde yine Meksika’ya özgü, fakat ağırlıklı olarak ızgara yemeklerinin yer alacağı bu yeni konseptin adı “Ranchero Mexican Grill”.
Yerel tariflere sadık kalınarak, usta eller tarafından açık mutfaklarda hazırlanan, enfes ve sağlıklı ızgara lezzetler sunacak olan mekanın ilk adresi Trump Towers’ın teras katındaki Trump Cadde olacak. Ranchero Mexican Grill, misafirlerini, yeni yerinde Aralık ayında ağırlamaya başlayacak.
Türk&Meksikalı bir aile tarafından işletilen ve orjinal Meksika lezzetleriyle adını duyuran Ranchero, İzzet Çapa’nın yeni projesi Trump Cadde’de 3. şubesini açıyor. Ranchero Mexican Grill adıyla Aralık ayında hizmete girecek olan mekanda, ağırlıklı olarak ızgara yemekleri servis edilecek. Menüsü Meksika’da oluşturulan Ranchero Mexican Grill’de misafirleri bekleyen en büyük sürpriz, hızlı biçimde hazırlanan büyük porsiyonlar olacak.
Ranchero Mexican Grill’in IZZZZGARA Menüsünde birbirinden özel lezzetler yer alıyor
Ranchero Mexican Grill’in dört “Z”li ızgara menüsünde Türk damak tadına hiç de yabancı olmayan Meksika’ya özgü farklı tatlar bir
arada yer alıyor. Izgara için ana malzeme olarak tercihe göre bonfile et veya tavuk eti kullanılıyor. Meksika’nın sıcak insanlarıyla ve ülkenin renkli kültürüyle özdeş biçimde tüm yemekler mevsim yeşillikleri, mekana özgü yerel soslar veya renkli biberler eşliğinde servis ediliyor. Ranchero Mexican Grill’in ızgara mönüsünde acıya düşkünler için de özel tatlar yer alıyor.
